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じゃがいもの塩昆布マヨサラダ
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じゃがいもの塩昆布マヨサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもの塩昆布マヨサラダ

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふき芋を少し違う味で。

粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!
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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!
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いつもの粉ふき芋を少し違う味で。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 塩昆布 適宜
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    少し塩(分量外)を入れた湯でやわらかくなるまでゆで(じゃがいもは水から入れる)、ゆで汁を捨てる。お鍋に残った水分をとばし、粉ふき芋を作る。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに塩昆布とマヨネーズを加えて混ぜる。器に盛り、好みで白ゴマをふる。

  4. 4

    07.10.28、話題入り⑪しました。皆様ありがとうございました。

    • じゃがいもの塩昆布マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    2016.4.11、レシピを掲載していただきました。ありがとうございます。

    • じゃがいもの塩昆布マヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    2017.2.21、こちらにも掲載していただきました。ありがとうございます。

    • じゃがいもの塩昆布マヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    2017.12.10、クックパッドニュースで紹介していただきました。

コツ・ポイント

ゆでたじゃがいもの水分は充分にとばし、粉がふくくらいにすると、ほくほくしておいしい。

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
2007/03/25 11:26に公開
合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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