そのまま簡単混ぜるだけ！抹茶の豆腐ケーキ

Name: そのまま簡単混ぜるだけ！抹茶の豆腐ケーキ
Yield: ２０㎝四方の型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １パック(水切り無し500g); ホットケーキミックス 340g; 卵 2個; 砂糖 80g; 抹茶 大さじ２強

もっちもちの食感がめちゃ美味しい！しかも混ぜるだけのカンタン作業！
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐を買ったものの、ずっと放置してて賞味期限キレかけだったので使い切りレシピ

材料

２０㎝四方の型

砂糖を控えて甘納豆を入れると美味しい！！甘納豆を入れる場合は抹茶の次。
もちもちパンとしてなら、もうちょっと砂糖控えめで温かいうちに。
ケーキとしてなら、冷やして食べる方がおいしい！

macotwo @cook_40031491

2007/03/20 04:45に公開

Eat what you want. オーガニック料理ソムリエ

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