蛤とじゃがいものバター焼き

Name: 蛤とじゃがいものバター焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はまぐり １０個; じゃがいも ２個; バター 大さじ１; おでんだし 適量; 青ねぎ 適量; オリーブオイル 適量; にんにく ２片; 油 適量

はまぐりから出たお出汁とおでんだしの旨みがほくほくのじゃがいもとバターに合います!(^^)!
このレシピの生い立ち
ひな祭りの時にはまぐりのお吸い物を作ったけれど、蛤がたくさん残ってしまったため何か他に美味しく食べれないかしら？と、以前居酒屋さんで食べた味を思い出して作ってみました。

材料

２人分

分量など適量でごめんなさい。Ｓ＆Ｂのおでんの素を５ｇ弱水を加えて使いました。

音花ママ @cook_40035919

2007/03/24 10:35に公開

お料理好き♡食べること好き♡な２児のmamaです。簡単で見た目よし、バランスよしの美味しいお料理を修行中です。☆⌒(*＾∇ﾟ)v♪皆様のレシピで、にっこり笑顔の食卓を目指します。o(*^▽^*)oどうぞよろしくお願いします。

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