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外国デリの真似サラダ
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外国デリの真似サラダ-レシピのメイン写真

外国デリの真似サラダ

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aimer @cook_40030498

アメリカに住んでた時のデリのマネから来てますが、ワインにも合うしホントに美味しい!!ぜひ試してみてください!
このレシピの生い立ち
アメリカで出された料理だったんですが、ワインに合ってとっても美味しかったから。ちょっと自己流に味噌とゴマを加え変えて作ってみました。

アメリカに住んでた時のデリのマネから来てますが、ワインにも合うしホントに美味しい!!ぜひ試してみてください!
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アメリカで出された料理だったんですが、ワインに合ってとっても美味しかったから。ちょっと自己流に味噌とゴマを加え変えて作ってみました。

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外国デリの真似サラダ

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aimer @cook_40030498

アメリカに住んでた時のデリのマネから来てますが、ワインにも合うしホントに美味しい!!ぜひ試してみてください!
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アメリカで出された料理だったんですが、ワインに合ってとっても美味しかったから。ちょっと自己流に味噌とゴマを加え変えて作ってみました。

アメリカに住んでた時のデリのマネから来てますが、ワインにも合うしホントに美味しい!!ぜひ試してみてください!
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材料

  • ニンジン 3本
  • 胡桃 100g( お好み量)
  • レーズン 適当にお好み量
  • ●マヨネーズ 大8
  • ●はちみつ(か、ハニーマスタード) 小1半~小2
  • ●マスタード(ハニーマスタードの場合不必要) 小1半~小2
  • ●パルミジャーノレジャーノ粉チーズ 適量
  • ●すりゴマ+炒りゴマ 各大4
  • ●牛乳 50gくらい
  • ●味噌(赤味噌やあまり辛くない味噌) 小1半
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作り方

  1. 1

    ●の材料を全てよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ニンジンを千切り。
    胡桃を適当な大きさに砕く。(存在感がある方がイイのであまり小さくしないように。
    レーズンを用意。(ラムキュラソーに少々漬けといても美味しいです)

  3. 3

    ①の●材料と②をざざっと混ぜ合わせて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

お好みですが、わたしは胡桃とレーズンが多めが好き!理由はワインに合うから・笑

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aimer @cook_40030498
2007/03/06 03:20に公開
カンタン美味しい!を目指し、美味しそうに食べるみんなの顔思い浮かべて今日もいざキッチンへ♪
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