簡単ハヤシソースの手抜きオムライス
tomonyaa @cook_40032946
ご飯も炒めず玉子も巻きません。自家製冷凍食品を使ってあっという間にできる簡単オムライスです。
このレシピの生い立ち
ほんの少し残っていた簡単ハヤシソースを使えるオムライスを超手抜きに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
簡単ハヤシソース（レシピID:17486651）を作る。残り物で十分です（笑）。ソースに牛乳を混ぜレンジでチンして温めておく。
- 2
自家製冷凍野菜MIX（これはブロッコリーと人参）と冷凍ご飯をレンジで解凍する。ほかほかご飯と野菜を混ぜる。
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- 3
ふわふわ玉子焼きを作る。玉子を溶いて塩とマヨネーズを混ぜる。フライパンにバターを溶かし玉子液をいれ手早く混ぜふわふわに仕上げる。
- 4
ブロッコリーご飯の上に玉子焼きをのせ簡単ハヤシソースをかけてできあがり。
- 5
あまり写真が綺麗ではありませんが…割ったらこんな感じ。
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コツ・ポイント
◆自家製冷凍野菜MIX◆スープを作ったり何か他の料理を作る下ごしらえの最中に「野菜を茹でる」工程があれば常にそこから少し取り分けて「自家製冷凍野菜MIX」を作っておきます。ほぼ火の通った野菜の水分をきって小さいタッパーに1食分詰めて冷まして冷凍しておくだけ、です。既に塩気があるので今回のようなちょっとしたお料理やお弁当の隙間埋めにぴったりです。
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