簡単チョコチョコケーキ♪

獅子丸のママ @cook_40035958
ホットケーMIXは何にでも応用がきくから便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
普段は卵も入れるんだけど、卵をきらしていたときに「まっ、いっか」と思って作ったら、意外にも卵なしのほうがフワフワしてて美味しかった!
簡単チョコチョコケーキ♪
ホットケーMIXは何にでも応用がきくから便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
普段は卵も入れるんだけど、卵をきらしていたときに「まっ、いっか」と思って作ったら、意外にも卵なしのほうがフワフワしてて美味しかった!
作り方
- 1
無塩マーガリンを電子レンジでチンして溶かします。
- 2
レンジで牛乳を温めてココアを溶かします。
- 3
ボールに溶かしたマーガリンと牛乳ココアを混ぜます。
- 4
次にホットケーキmixを入れます。様子をみながら100ccの牛乳を足していきます。(生地がゆるいくらい)
- 5
板チョコを適当な大きさに切って入れます。(チョコの種類は何でもOKです)
- 6
カップケーキに6分目まで(かなり膨らむみます)生地を入れ、180℃で18分焼きます。竹串を生地にさしてみて、何もついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
失敗したと思ってもホットケーキmixだから、必ず膨らむので気軽にチャレンジして下さいネッ♪
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