ダイエット応援食☆しらたき韓国冷麺風
syusyusyu @syusyusyu
ダイエット応援食、第三弾です。しらたきを韓国ビビン麺風に仕立てました。面倒なタレ作りもめんつゆを使って簡単♪
このレシピの生い立ち
万年ダイエッターなので。しらたきを麺に見立てて色々考案しています(*´ω｀*)。材料を多く使うタレ作りは面倒なので、めんつゆを使用して簡単に作れるものを考えました。
ダイエット応援食☆しらたき韓国冷麺風
ダイエット応援食、第三弾です。しらたきを韓国ビビン麺風に仕立てました。面倒なタレ作りもめんつゆを使って簡単♪
このレシピの生い立ち
万年ダイエッターなので。しらたきを麺に見立てて色々考案しています(*´ω｀*)。材料を多く使うタレ作りは面倒なので、めんつゆを使用して簡単に作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは下湯でして冷水で冷まし、食べやすいように切る。きゅうりは太目の千切り、梨（りんご）は薄切りにしておく。●の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。
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- 2
温泉卵（もどき）を作ります。小さな器に卵を割りいれて楊枝で黄身を刺し、500wのレンジで40秒チンする。
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- 3
しらたきを器に盛り、合わせておいたタレをかけて絡ませ、キムチ、きゅうり、りんご、温泉卵を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
一味唐辛子の代わりにラー油、チリパウダー、タバスコなど、ご家庭にある辛味調味料を使って頂いてもOK♪コチュジャンであれば更に本格的になります(・∀・)。めんつゆが無い場合は【醤油大さじ1、砂糖小さじ1、だしの素小さじ1/2、お湯大さじ1で溶いて】他の材料に加えてタレを作って下さい。
つくれぽ
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