鶏肉とザーサイのねぎ和え

鶏肉とザーサイのねぎ和え-レシピのメイン写真

鶏肉とザーサイのねぎ和え

monemaruku @cook_40018669

鶏むね肉とザーサイ、ねぎの簡単和え物です！！中華の一品にどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、料理の本を参考に作りました(^o^)

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monemaruku @cook_40018669

鶏むね肉とザーサイ、ねぎの簡単和え物です！！中華の一品にどうぞ(^o^)
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冷蔵庫にあるもので、料理の本を参考に作りました(^o^)

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材料

2人分

鶏むね肉 1まい
ザーサイ 1びん
ねぎ 1ぽん
煎りごま（白）おおさじ2はい
（鶏の下味）
塩・こしょうしょうしょう
酒おおさじ1ぱい
（調味料）
ごま油おおさじ１ぱい
しょうゆおおさじ1ぱい

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作り方

1
鶏肉に下味の塩・こしょうをし、酒をふり、ラップをして電子レンジで6～7分加熱します。ラップをしたまま、冷まします。手で裂きます。
2
ねぎは白髪ねぎにして、水にさらし水切りします。
3
ザーサイは千切りにします。
4
ボールに【1】、【2】、【3】、ごま、調味料を加えて混ぜ合わせます。
5
器に【4】を盛り付けて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2007/03/15 03:48に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

ねぎ鶏肉酒ゴマ鶏胸肉

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