にんじん☆セロリ☆高野豆腐のサラダ

Name: にんじん☆セロリ☆高野豆腐のサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; セロリ 1/2本; 高野豆腐 1枚; ☆めんつゆ（かけつゆの濃さぐらい） 大２; ※めんつゆ(薄めずに） 大さじ３ぐらい; ※ごま油 小さじ２; ※酢 大さじ２

あおはと @cook_40028017

めんつゆベースで味付けします♪高野豆腐の食感と野菜の食感がこれまた絶妙☆さっぱりおいしいです（*´∇｀*）ノ
このレシピの生い立ち
以前、雑誌の記事で高野豆腐をサラダに入れているレシピを見つけました♪なんとなくで覚えていたので、適当に作ってみたらとっても美味しかったのでアップしました♪

にんじん☆セロリ☆高野豆腐のサラダ

あおはと @cook_40028017

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材料

2人分

にんじん 1本
セロリ 1/2本
高野豆腐 1枚
☆めんつゆ（かけつゆの濃さぐらい）大２
※めんつゆ(薄めずに）大さじ３ぐらい
※ごま油小さじ２
※酢大さじ２

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作り方

1

にんじん、セロリは良く洗い、２～３cmぐらいの長さの千切りにする。
高野豆腐は水で戻し、軽く水気を切ってから、長辺を半分に切って、厚さを半分にしてから5mmぐらいの幅に切る。
2

１の高野豆腐を☆に浸す。高野豆腐が☆を全部吸ったら、にんじん、セロリも加えて、※も加えて混ぜ合わせる。
3
出来上がり♪