ショコラフォンデュ
あおい∮ @cook_40035989
難しそうで意外と簡単なショコラフォンデュです^^
このレシピの生い立ち
バレンタインでおいしいものを作るために、マフィン型で作成☆ プリン型の方が簡単です。(マフィン型だと取り出すのが難しいです;;)
ショコラフォンデュ
難しそうで意外と簡単なショコラフォンデュです^^
このレシピの生い立ち
バレンタインでおいしいものを作るために、マフィン型で作成☆ プリン型の方が簡単です。(マフィン型だと取り出すのが難しいです;;)
作り方
- 1
オーブンを170~180℃にセットします。
- 2
型にバターを薄く塗り、強力粉(なければ薄力粉)をはたいておきます。
- 3
ボウルに細かく刻んだチョコレート、バターを入れ、の湯せんにかけ、なめらかになるまで溶かします。
- 4
別のボウルに溶いた卵、砂糖を入れてすり混ぜ、「3」を加えてさらに混ぜます。
- 5
ふるった薄力粉を加え、さっくり切るように混ぜます。
- 6
「2」の型に「4」を4等分して流し、170~180℃のオーブンで約10~15分焼きます。
- 7
オーブンから出して、そのまま約5分おき、あら熱をとります。
- 8
「5」を皿の上にひっくり返して出します。
- 9
粉糖をふりかけできあがり^^
コツ・ポイント
色合いに果物、生クリームを乗せてもおいしいです^^(果物はいちごがおすすめ♥)
焼きすぎ注意!!!!中が固まってしまいます。
一日おいた場合、レンジでチンしましょう^^
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