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材料

4人分
  • にら 1束
  • 卵 1個
  • カニかまorちくわ 1~2本
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ★たれ★
  • 大根おろし(水気を軽く切って) 大さじ2
  • ポン酢醤油 大さじ2
  • ごま油orラー油 少々
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作り方

  1. 1

    にらは3cmくらいに切り、カニかまは適当に刻む。ボウルに入れて、卵、粉類、だしの素、塩を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)を熱して、1を広げ、中火で焼く。焦げ目がついたら裏返して焼く。

  3. 3

    たれの材料を混ぜて、一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。

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たすけ
たすけ @cook_40021787
2007/03/09 12:37に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま~す♪
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 大根おろし 卵 ちくわ 小麦粉 カニカマ

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