焼き加減はお好みで。
でも焦がさないように焼いて風味豊かに食べるのが吉と出ています。
このレシピの生い立ち
画像はかなり古いものです。
温泉地のお土産屋さんに行くと片隅に雑穀ＭＩＸが売っていたので
しばしば購入して楽しんでいました。
たまにはおにぎりにしてお味噌を塗って焼いてみようかなとこのレシピを思い立ちました。
なかなか美味しかったです。