ブラウニー＆プディング

ブラウニー＆プディング-レシピのメイン写真

ブラウニー＆プディング

ＭＡＮＯＲＩ @cook_40031884

ブラウニーとトロトロプリンの二層ケーキ♪無糖ココア使用で大人なデザートです。
このレシピの生い立ち
アメリカのケーキは甘い。そう思って食べたケーキが、意外にも丁度良い！！作ってくれた友達(アメリカ人)にレシピを聞き、作り易い分量と手順にしてみました。

ブラウニーとトロトロプリンの二層ケーキ♪無糖ココア使用で大人なデザートです。
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アメリカのケーキは甘い。そう思って食べたケーキが、意外にも丁度良い！！作ってくれた友達(アメリカ人)にレシピを聞き、作り易い分量と手順にしてみました。

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ＭＡＮＯＲＩ @cook_40031884

ブラウニーとトロトロプリンの二層ケーキ♪無糖ココア使用で大人なデザートです。
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アメリカのケーキは甘い。そう思って食べたケーキが、意外にも丁度良い！！作ってくれた友達(アメリカ人)にレシピを聞き、作り易い分量と手順にしてみました。

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材料

20x20cm

★無糖ココア 1/2ｶｯﾌﾟ
★小麦粉１ｶｯﾌﾟ
★グラニュー糖 1/2ｶｯﾌﾟ
★ﾍﾞｲｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小匙２
★塩小匙1/4
☆牛乳 1/2ｶｯﾌﾟ
☆ﾊﾞﾀｰ･ﾏｰｶﾞﾘﾝ(溶かし) 大匙４
☆バニラ小匙１
▲無糖ココア 1/4ｶｯﾌﾟ
▲三温糖 1/2ｶｯﾌﾟ
▲熱湯１1/2ｶｯﾌﾟ

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作り方

1

オーブンを３５０F°(１７５℃)にセットします。
2

ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。
3

☆を別の容器で混ぜてから②へ。
ヘラ等で混ぜ合わせます。
4

油等塗らずに型の中へ入れ均します。
5

▲をコップ等で混ぜ型へ静かに入れます。混ぜないで下さいね。
6

オーブンで約３０分焼き、出してから１０～２０分置いてからお皿に盛って下さい。

コツ・ポイント

１ｶｯﾌﾟ＝２４０ｃｃを使っています。２００ｃｃ使用の場合はバターを大匙３1/2にしてください。
有塩バターを使う場合は★の塩を抜いてください。温かい内にお好みでホイップクリームを添えて・・・♪

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ＭＡＮＯＲＩ @cook_40031884

2007/03/10 17:29に公開

料理好きの母の血を受け継いだ私が、アメリカンファミリーとの生活の中で有る物で気晴らしに料理をしています。おかげで、創作料理が殆どの毎日。細かい分量は気にしないで気楽に作れるレシピです。

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このレシピのキーワード

ブラウニーココアバター牛乳小麦粉バニラ

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