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おくらの豚肉まきまき
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おくらの豚肉まきまき-レシピのメイン写真

おくらの豚肉まきまき

もりおじさん
もりおじさん @cook_40031852

早いうまいでお弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
テレビで前に見たやつです。そのときは3で酒だけ入れてチンした後で、鰹節をかけて醤油で食べてたような・・・それもおいしいけど弁当用にたれつけました。

早いうまいでお弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
テレビで前に見たやつです。そのときは3で酒だけ入れてチンした後で、鰹節をかけて醤油で食べてたような・・・それもおいしいけど弁当用にたれつけました。

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おくらの豚肉まきまき

もりおじさん
もりおじさん @cook_40031852

早いうまいでお弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
テレビで前に見たやつです。そのときは3で酒だけ入れてチンした後で、鰹節をかけて醤油で食べてたような・・・それもおいしいけど弁当用にたれつけました。

早いうまいでお弁当にぴったり☆
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テレビで前に見たやつです。そのときは3で酒だけ入れてチンした後で、鰹節をかけて醤油で食べてたような・・・それもおいしいけど弁当用にたれつけました。

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材料

  1. おくら 一袋
  2. 豚薄切り おくら巻けるぐらい
  3. 醤油 大1
  4. みりん 大1
  5. 酒 大1
  6. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    おくらは塩をふって手の中でごろごろしておくら同士をこすり合わせて産毛をとる。
    豚肉に塩コショウ。

  2. 2

    おくらを豚肉でまきまき。

  3. 3

    酒、醤油、みりんをかけて、レンジでチン。

  4. 4

    フライパンで焼き目をつけて、汁も入れて少し煮詰めてできあがり

コツ・ポイント

レンジだけじゃ心もとなくていつも焼いちゃう。ポン酢でやってもおいしかったです

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もりおじさん
もりおじさん @cook_40031852
2007/03/08 15:18に公開
とろとろのんびりごはんを作るのが好きなのだと最近気づきました。時間の割りに品数が?!もうすぐ第二子も産まれるのでなかなかのんびりもしてられないけど、食べてくれる人がおるのは嬉しいな☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487948
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