簡単ヘルシー!塩こんぶde卵かけスパ

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

卵かけご飯のパスタバージョン!簡単ノンオイルでヘルシーですし、塩こんぶがいい仕事してますよ~♪(H20.1.24写真変更です)
このレシピの生い立ち
キキkikiさんの「塩昆布で卵ご飯♪常識だったらごめんなさい」を食べて、塩昆布と生卵の組み合わせも美味しいと感動しました!
それにノンオイルなので、カルボナーラよりヘルシーでダイエット中でもいいと思ったので^^;

簡単ヘルシー!塩こんぶde卵かけスパ

卵かけご飯のパスタバージョン!簡単ノンオイルでヘルシーですし、塩こんぶがいい仕事してますよ~♪(H20.1.24写真変更です)
このレシピの生い立ち
キキkikiさんの「塩昆布で卵ご飯♪常識だったらごめんなさい」を食べて、塩昆布と生卵の組み合わせも美味しいと感動しました!
それにノンオイルなので、カルボナーラよりヘルシーでダイエット中でもいいと思ったので^^;

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80~100g
  2. 1個
  3. 塩こんぶ 適量
  4. 醤油 適量
  5. 万能ネギ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    塩少々を入れたたっぷりの熱湯に、パスタを入れて袋の記載時間より若干早めで茹でます。

  2. 2

    茹でている間にボールに卵をときほぐし、醤油を入れておきます。万能ねぎは細かく刻んでおきます。

  3. 3

    パスタが茹であがったら、ボールに入れて卵液をからめます。お皿に移し、塩こんぶと万能ネギを散らせば出来上がりです♪

コツ・ポイント

味付けの醤油と塩こんぶのバランスはお好みでどうぞ♪ 私は塩こんぶ多めが好きです!(^^)!★メンバー様からおそば+青海苔、うどんでも美味しかったという嬉しい報告がありました(うどんの時は塩を少々足した方がいいそうです)♪これなら時間も短縮出来ていいですね^ ^

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ぶぶくん
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★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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