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幻の焼肉★アグー(沖縄豚)温泉の塩焼き
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幻の焼肉★アグー(沖縄豚)温泉の塩焼き-レシピのメイン写真

幻の焼肉★アグー(沖縄豚)温泉の塩焼き

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

沖縄在来豚、別名アグーのシンプルな塩焼きです。
温泉の塩で肉の旨味をUP!!
ビタミンB豊富な豚肉は女性の見方です。
 最近は沖縄だけでなく全国のスーパーでも購入できるそうなので是非お試し下さい。

このレシピの生い立ち
ビタミンB1の宝庫の豚肉は女性に優しい食材なので出来るだけシンプルな料理で食べれるようにと作ってみました(*^^*) カルビにも負けずジューシーで美味しいですよ♪

沖縄在来豚、別名アグーのシンプルな塩焼きです。
温泉の塩で肉の旨味をUP!!
ビタミンB豊富な豚肉は女性の見方です。
 最近は沖縄だけでなく全国のスーパーでも購入できるそうなので是非お試し下さい。

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

沖縄在来豚、別名アグーのシンプルな塩焼きです。
温泉の塩で肉の旨味をUP!!
ビタミンB豊富な豚肉は女性の見方です。
 最近は沖縄だけでなく全国のスーパーでも購入できるそうなので是非お試し下さい。

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ビタミンB1の宝庫の豚肉は女性に優しい食材なので出来るだけシンプルな料理で食べれるようにと作ってみました(*^^*) カルビにも負けずジューシーで美味しいですよ♪

沖縄在来豚、別名アグーのシンプルな塩焼きです。
温泉の塩で肉の旨味をUP!!
ビタミンB豊富な豚肉は女性の見方です。
 最近は沖縄だけでなく全国のスーパーでも購入できるそうなので是非お試し下さい。

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材料

  • アグー(沖縄豚)焼肉用 200g
  • 温泉の塩 小さじ1~2
  • えのきだけ お好みで♪
  • スナップえんどう お好みで♪
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作り方

  1. 1

    焼肉用のお肉アグーを強火で炙り焼きにします。

  2. 2

    温泉の塩を小さじ1~2程度パラパラとかけ出来上がりです。

  3. 3

    .お好みのお野菜を付け合せに♪

コツ・ポイント

肉の旨味を逃がさないよう強火で焼くのがポイントです♪

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
2007/03/20 06:17に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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このレシピのキーワード

塩焼き 焼き肉 豚肉 えのき スナップエンドウ 焼肉用

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