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チョコボール
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チョコボール-レシピのメイン写真

チョコボール

boomayu
boomayu @cook_40027206

残り物のお菓子を1つにまとめて新たなお菓子を作ってみました。
スポンジのしっとりしたところと、クッキーのサクサク感がたまりません
このレシピの生い立ち
すこしづつ残り物があったので1つにまとめて新たなお菓子を作ってみました

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スポンジのしっとりしたところと、クッキーのサクサク感がたまりません
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boomayu @cook_40027206

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スポンジのしっとりしたところと、クッキーのサクサク感がたまりません
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スポンジのしっとりしたところと、クッキーのサクサク感がたまりません
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材料

  • スイートチョコ 100g
  • クッキー 3枚
  • スポンジ 一切れ
  • 生クリーム 30cc
  • ラム酒 大匙１
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作り方

  1. 1

    スイートチョコは細かく刻んで湯銭で溶かす

  2. 2

    スポンジとクッキーは細かく刻んでおく

  3. 3

    チョコレートが溶けたら生クリームとラム酒を混ぜ合わせる

  4. 4

    ボールにスポンジとクッキーとチョコを半分入れ混ぜる

  5. 5

    クッキングシートの上に一口大位の大きさに④をのせて丸くなすように丸め、冷蔵庫に入れ冷やし固める

  6. 6

    形が整ったらクッキングシートからだし、残りのチョコでコーティングする

コツ・ポイント

細かく刻んで丸めるだけです。クッキーの食感がいいです

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boomayu
boomayu @cook_40027206
2007/03/09 13:08に公開
お料理大好きです
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生クリーム スイートチョコ ラム酒

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