豚しょうが焼きの混ぜ混ぜご飯

豚しょうが焼きの混ぜ混ぜご飯-レシピのメイン写真

豚しょうが焼きの混ぜ混ぜご飯

うにさん1230 @cook_40033341

卵ものせて、ビビンバっぽくしてみました♪
このレシピの生い立ち
冷ご飯をちんするのがめんどくさかった＾＾；
ビビンバ風に食べたら美味しいかなぁ～とおもって卵もつけました。

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冷ご飯をちんするのがめんどくさかった＾＾；
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卵ものせて、ビビンバっぽくしてみました♪
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冷ご飯をちんするのがめんどくさかった＾＾；
ビビンバ風に食べたら美味しいかなぁ～とおもって卵もつけました。

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冷ご飯をちんするのがめんどくさかった＾＾；
ビビンバ風に食べたら美味しいかなぁ～とおもって卵もつけました。

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材料

１人分

ごはん２～３膳
豚こま肉２００ｇ
☆チューブしょうが１cm
☆チューブにんにく１cm
☆醤油：みりん：料理酒１：１：１　の適量
たまねぎ半分
和風顆粒だし小さじ１
しょうゆ小さじ１
卵１個
サラダ油適量

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作り方

1

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、☆印の調味料と一緒にボウルに入れ、手でもんでなじませる。
2

たまねぎは薄く切り、油を熱したフライパンで、透き通るくらいまで炒める。
3

１を入れ、肉に火が通るまで炒めたら、ご飯をいれ、混ぜるように炒める。しょうゆと顆粒だしで味付けをする。
4

お皿に盛り、目玉焼きを焼いて乗せたら出来上がり。黄身をほぐしながらまぜまぜして食べてください♪

コツ・ポイント

給料日前なので材料がなくて…彩りが悪いです；
あればねぎを入れたかった。あと、もやしとか入れても美味しそうです(●´∨｀●)

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うにさん1230 @cook_40033341

2007/03/22 15:55に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼きご飯卵酒豚こま玉ねぎ

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