パプリカサラダ

Name: パプリカサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤・黄パプリカ 各１個; レモン汁 小さじ２; にんにく １片; お好みのハーブ 適量; 塩 適量; 胡椒 適量; オリーブオイル 適量

彩りが綺麗なので、食卓が華やかになります。パーティーやおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
食卓に彩りが欲しいな～と思った時「パプリカならとっても色がきれい！」と思って作って見ました。華やかなので、パーティーやおもてなしにもいいですよね♪

材料

２～３人分

ハーブはお好みで。私は乾燥パセリにイタリアンパセリを使いました。香菜でも美味しいです。
しっかり冷やしてくださいね♪

Lantana @Lantan_s

2007/03/12 06:47に公開

新居に引っ越してから自分の城（台所）で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい！」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪（ただし簡単なのね！）

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