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肉爆弾☆コク旨ソース
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肉爆弾☆コク旨ソース-レシピのメイン写真

肉爆弾☆コク旨ソース

SHINO君
SHINO君 @cook_40033627

スーパーで売ってる焼くだけのハンバーグを使ったアレンジ料理です!食卓で肉爆弾を割ると中から卵がとろーり出てきて大歓声間違いなし!!
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食卓に上がったら歓声が出るような、びっくり料理を考えたら出来ました!

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肉爆弾☆コク旨ソース

SHINO君
SHINO君 @cook_40033627

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材料

2人分
  • ハンバーグ 1個
  • 卵 2個
  • コク旨ソース
  • ケチャップ 大さじ4
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • 無塩バター 大さじ2
  • パセリ(刻んだもの) 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    とろたまを作ります。鍋に卵を入れて水をかぶるくらい入れて沸騰したら5分茹でて冷水につけ冷ます。

  2. 2

    殻をむいた卵に小麦粉をつけ、ハンバーグのタネを2等分したものにそれぞれ包んだら160度の油で転がしながら揚げる。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、ケチャップとお好み焼きソースを入れ混ぜて皿に入れ、肉爆弾のっけてパセリ散らして出来上がり!!

コツ・ポイント

卵の殻むくの大変ですが、多少破けても、でこぼこになっても包んじゃえば大丈夫なんでがんばりましょー

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SHINO君
SHINO君 @cook_40033627
2007/03/06 03:52に公開
お酒とご飯に合う簡単レシピを紹介します!皆さんのお役に立て、食卓が少しでも楽しいものになれるよう、一生懸命がんばります!!末永くよろしくお願いいたします!!
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉 ケチャップ

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