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豚ほうれん草のおふくろパスタ
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豚ほうれん草のおふくろパスタ-レシピのメイン写真

豚ほうれん草のおふくろパスタ

ひよみん
ひよみん @cook_40028496

写真ピンボケー(´・ω⊂)NORIRINさんのレシピを参考にパスタにしちゃいました。やさしいお味です。

このレシピの生い立ち
たっぷり作った『豚ほうれん草』。
美味しかったので、アレンジもあったらなぁーと思ってパスタにしてみました。

おふくろの味から、ネオおふくろの味(笑)

写真ピンボケー(´・ω⊂)NORIRINさんのレシピを参考にパスタにしちゃいました。やさしいお味です。

このレシピの生い立ち
たっぷり作った『豚ほうれん草』。
美味しかったので、アレンジもあったらなぁーと思ってパスタにしてみました。

おふくろの味から、ネオおふくろの味(笑)

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豚ほうれん草のおふくろパスタ

ひよみん
ひよみん @cook_40028496

写真ピンボケー(´・ω⊂)NORIRINさんのレシピを参考にパスタにしちゃいました。やさしいお味です。

このレシピの生い立ち
たっぷり作った『豚ほうれん草』。
美味しかったので、アレンジもあったらなぁーと思ってパスタにしてみました。

おふくろの味から、ネオおふくろの味(笑)

写真ピンボケー(´・ω⊂)NORIRINさんのレシピを参考にパスタにしちゃいました。やさしいお味です。

このレシピの生い立ち
たっぷり作った『豚ほうれん草』。
美味しかったので、アレンジもあったらなぁーと思ってパスタにしてみました。

おふくろの味から、ネオおふくろの味(笑)

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材料

一人分 でも★の部分は2~3人分。
  • ★豚肉 200gぐらい
  • ★ほうれん草 一袋たっぷり
  • ★酒 1/2カップ
  • ★濃口しょうゆ 大さじ1ぐらい
  • パスタ 80g
  • にんにく・鷹の爪 適量
  • オリーブオイル 大さじ1ぐらい
  • 粉末和風だし 小さじ1弱
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    まず、★の材料で『豚ほうれん草』をつくりましょう!
    その一人あたり1/3~1/4程度を使います。
    ID:17428210

    • 豚ほうれん草のおふくろパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でます。
    フライパンにペペロンチーノを作るよりオリーブオイル少なめでにんにくのスライスと鷹の爪を炒める(っていうか香りをつける)。

    焦がさない様に気をつけてねぇーー♪

  3. 3

    パスタが茹で上がったらザルにあけて、フライパンの中へ。
    油が回ったら『豚ほうれん草』を入れます。適量デスよ!

  4. 4

    煮汁もいれましょう。
    油の味に負けない様に粉末だしを入れ混ぜましょう。

    手早くやらないと・・・パスタが伸びる(´Д`;)

  5. 5

    全体がなじんだら、盛り付け~ェ!
    さらにもってお好みで白ごまを適量つぶし入れましょう。

  6. 6

    『豚ほうれん草』を作りおきしておいたので、約10分でできちゃいましたよ。
    そのまま食べてもおいしいけど、アレンジが増えて、しかもピリカラ☆

コツ・ポイント

和食のおかずのアレンジです。 一人暮らしに嬉しいパスタ料理。ビタミンたっぷりで簡単に出来ちゃいます。

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ひよみん
ひよみん @cook_40028496
2007/03/08 12:13に公開
好きなものは好き。美味しいものは美味しい。楽しくお料理します。VIVA自炊!!
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 ほうれん草 にんにく 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490035
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