お弁当の一品に!筍とこんにゃくのきんぴら

Joy Dining @cook_111775523
たけのことこんにゃく、にんじんを使った、甘辛い味付けのきんぴらです♪
たけのこのシャキシャキとした食感に、こんにゃくの弾力とにんじんの甘みがよく合います。しょうゆやみりんで甘辛く炒め煮にし、仕上げにごまを加えることで、香ばしく風味豊かな味わいに。お好みで鷹の爪を加えれば、ピリッとした辛みも楽しめます。
身近な調味料で手軽に作れて、ごはんのおかずやお弁当にもぴったり!あと一品ほしいときや、食感を楽しめる副菜を作りたいときにもおすすめです♪
お弁当の一品に!筍とこんにゃくのきんぴら
たけのことこんにゃく、にんじんを使った、甘辛い味付けのきんぴらです♪
たけのこのシャキシャキとした食感に、こんにゃくの弾力とにんじんの甘みがよく合います。しょうゆやみりんで甘辛く炒め煮にし、仕上げにごまを加えることで、香ばしく風味豊かな味わいに。お好みで鷹の爪を加えれば、ピリッとした辛みも楽しめます。
身近な調味料で手軽に作れて、ごはんのおかずやお弁当にもぴったり!あと一品ほしいときや、食感を楽しめる副菜を作りたいときにもおすすめです♪
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