チョコキスクッキー
蓮まま @cook_40036414
結構簡単でおいしいですよ。プレゼントにしても、いいですよね！
このレシピの生い立ち
フライパンで何か新しいお菓子はできないかな～と思い作ってみました。サクサクしておいしかったですよ！
チョコキスクッキー
結構簡単でおいしいですよ。プレゼントにしても、いいですよね！
このレシピの生い立ち
フライパンで何か新しいお菓子はできないかな～と思い作ってみました。サクサクしておいしかったですよ！
作り方
- 1
薄力粉はふるう。
チョコレートは粗く刻む。
卵は割りほぐす。 - 2
ボウルにチョコを入れ、湯をはった鍋に重ね、湯せんで溶かす。バターを加え、泡だて器で混ぜ溶かす。湯せんからはずし、卵を加えて混ぜ、薄力粉を加えて、ゴムベラで練らないように混ぜる。
- 3
2を40等分して丸める。
- 4
フライパンにオーブンシートを敷き、3を並べる。ふたをして弱めの中火で10分焼く。ふたの裏についた水滴をふき、ごく弱火にし、表面が乾くまで焼く。
- 5
取り出して、温かいうちに粉砂糖をまぶす。
コツ・ポイント
オーブンでも焼けます。150～160℃ぐらいで約15～20分でokだと思います。
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