アラ簡単♪まぐろと大豆のふりかけ☆
みみじろー @cook_40027340
ふりかけ、おにぎり、卵焼き・・いろいろ使える万能常備菜です♪
アラで作って、脳にも財布にもやさしいゴハン(^_^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存可能なので、アラが安く手に入ったときの使い切りレシピです♪
アラ簡単♪まぐろと大豆のふりかけ☆
ふりかけ、おにぎり、卵焼き・・いろいろ使える万能常備菜です♪
アラで作って、脳にも財布にもやさしいゴハン(^_^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存可能なので、アラが安く手に入ったときの使い切りレシピです♪
作り方
- 1
長ネギはみじん切り、まぐろはさっとゆでてあくを取ってほぐしておく。
- 2
フライパンでねぎとしょうがをいため、まぐろを加えて更に炒める
- 3
２に調味料を入れて汁気がなくなるまで炒り煮し、仕上げにいりごまを混ぜて出来上がり(^o^)v
コツ・ポイント
お酢を加えることで、さっぱりと仕上がります☆
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