☆しっとりさくさく☆紅茶クッキー☆
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
私の大好きな紅茶クッキーです★とってもしっとりくさくさくで美味しいです～♪ 私は量り片手にワンボールで作っちゃいます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
紅茶のクッキーが食べたかったので♪何度も作っては一人で食べつくしていますヾ(*ゝω･*)ﾉ☆
☆しっとりさくさく☆紅茶クッキー☆
私の大好きな紅茶クッキーです★とってもしっとりくさくさくで美味しいです～♪ 私は量り片手にワンボールで作っちゃいます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
紅茶のクッキーが食べたかったので♪何度も作っては一人で食べつくしていますヾ(*ゝω･*)ﾉ☆
作り方
- 1
常温に戻したバターをボールに入れクリーム状にする。
- 2
砂糖を2.3回に分けて加え、都度良く混ぜる。卵黄を加え更に混ぜる。
- 3
紅茶の葉を加え混ぜる。
- 4
小麦粉1/3量をふるい入れ、泡だて器で粉っぽいところがなくなるまで混ぜる。
- 5
残りの小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
- 6
オーブンを180℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷き
生地をスプーンですくって落とす。 - 7
オーブンで焼き色を見ながら15分くらい焼く。
コツ・ポイント
※⑥では生地が広がりますので間隔は広めにとってください。
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zheny0606
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579986
