我が家流のキムチを作ってみませんか？材料は何でも良いと思います。勿論、韓国の本格キムチが一番ですが・・・今回はとてもお手軽に出来美味しいのでおすすめです。混ぜるだけで、半日もすれば出来上がりです。
このレシピの生い立ち
身体に良いニラを生で食べる事から思いつきました。白菜キムチは白菜のお漬物がすぐ発酵し美味しくなくなりかけた時にキムチにすることを思いつき、それ以来家族の人気ものになりました。キムチの素は色々市販されていますのでお好みの味を見つけて下さいね！