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♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪
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♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪-レシピのメイン写真

♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

大根の葉が美味しく変身!たくさん作って常備菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉が残っていたので、消費のため作りました

大根の葉が美味しく変身!たくさん作って常備菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉が残っていたので、消費のため作りました

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♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

大根の葉が美味しく変身!たくさん作って常備菜にどうぞ♪
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材料

  • 大根の葉 大根1本分(約10cm)
  • ちりめんじゃこ 大さじ4
  • いりゴマ 適量
  • 砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を1㎝くらいの小口切りにします

    • ♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒め、少しチリチリしてきたら、大根の葉も加え、炒めます。砂糖、しょうゆ、みりんを加え煮絡めます。水分が飛んだら、いりゴマを振って出来上がり♪

    • ♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、ご飯にかけてどうぞ♪

    • ♪大根の葉とじゃこのふりかけ♪作り方3写真

コツ・ポイント

甘めの味付けですので、調味料はお好みで調節してくださいね!

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2007/03/13 11:37に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 大根の葉

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