簡単レシピ39 ミックスグラタン
ahiru0901 @cook_40033643
グラタンってたまに食べたくなりますよね。
このレシピの生い立ち
あるショットバーのマスターのグラタンが美味しかったので自分の舌を信じて再現してみました＾＾
簡単レシピ39 ミックスグラタン
グラタンってたまに食べたくなりますよね。
このレシピの生い立ち
あるショットバーのマスターのグラタンが美味しかったので自分の舌を信じて再現してみました＾＾
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、鶏肉は小さめに、海老は背わたをとって尾を残して殻をむきホタテは縦半分、いかは格子状に包丁を入れて食べやすく切っておく。
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- 2
マカロニと魚介類は別々に茹でてザルにあげておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルで鶏肉と玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらホワイトソースと2.を混ぜ耐熱皿に流し込む。
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- 4
チーズをたっぷりのせてパン粉を振り掛ける。
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- 5
オーブン(トースター）で焼き色が付くまで焼けば出来上がり。パセリを散らしてどうぞ・・・
コツ・ポイント
下ごしらえさえすれば簡単に出来ます。焼き上がりまで30分位・・・？
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