がっつりチャーハン
ちょるっこ @cook_40036611
焼肉のたれ味でまずくなる訳がありません♪レタスと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが好きなので、いろいろ応用しています。チャーハンにうどん、焼きうどん、チャプチェなどなど。
がっつりチャーハン
焼肉のたれ味でまずくなる訳がありません♪レタスと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが好きなので、いろいろ応用しています。チャーハンにうどん、焼きうどん、チャプチェなどなど。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンに油をひき、ひき肉と白菜を一緒にいため、しんなりしてきたらほうれん草とパプリカを軽く炒め、大さじ2杯の焼肉のたれ・ジャンで味付けをする。
-
- 2
ご飯を入れて更に炒め、塩・しょうゆで味を調えたら、パラッとするまで更にいためる。
- 3
別のフライパンで半熟状態の目玉焼きを作り、食べやすい大きさに切ったレタスに焼肉のたれを絡めておく。
更にレタス、チャーハン、目玉焼きを乗せ、最後に目玉焼きに少々、焼肉のタレをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
安いひき肉でも、がっつり焼肉気分が味わえます。レタスにもタレを絡めて、食べる時にはレタスの上にチャーハンを乗せて食べてください！我が家のパワーランチです。
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