バジルソースとウインナーロール
アズッチ @cook_40033701
バジルの香りとウインナーが美味しくて、大好きなので、手抜きだけどレシピのせておきます。
とろけるチーズをのせて、焼くともっとおいしい！！
このレシピの生い立ち
私が、良く作るパンなので・・・。レシピに乗せたくて・・＾＾
コーヒーと一緒によく食べます。
バジルソースとウインナーロール
バジルの香りとウインナーが美味しくて、大好きなので、手抜きだけどレシピのせておきます。
とろけるチーズをのせて、焼くともっとおいしい！！
このレシピの生い立ち
私が、良く作るパンなので・・・。レシピに乗せたくて・・＾＾
コーヒーと一緒によく食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢで1次発酵までした生地を、70ｇで6個分に切り分ける。
- 2
生地を丸めてラップをかけて20分位ベンチタイムで休ませる
- 3
バターロールを、作る手順で生地をのばして、バジルソースを塗って、ウインナーを乗せてくるくると巻く。
- 4
クッキングシートを敷いた天板に、生地を並べて、2次発酵。
私は、オーブンの発酵で45度で50分しました。
- 5
2倍位になったら、取り出して生地に溶き卵を塗って、オーブンで焼く。 私は、自動キーだけど、手動だと170℃で30分位で、出来上がり。
- 6
そのままでも美味しいけど、冷めたら真ん中に切れ目を入れて、とろけるチーズを乗せてトースターで焼くと、もっと美味しいです。
-
コツ・ポイント
ＨＢのロールパン生地なので、特にポイントもないです・・。
つくれぽ
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