定食屋のおひたし
どんぐり母さん @cook_40036587
よく行く定食屋さんの味を再現してみました＾＾ 薄めの味であっさりと♪
このレシピの生い立ち
定食屋さんの おしたしを再現してみました。お酢も入って、あっさりとしたお味です♪
定食屋のおひたし
よく行く定食屋さんの味を再現してみました＾＾ 薄めの味であっさりと♪
このレシピの生い立ち
定食屋さんの おしたしを再現してみました。お酢も入って、あっさりとしたお味です♪
作り方
- 1
ボールに★の調味料を合わせておく
- 2
茹でた菜っ葉を一口大に切り ①のボールの中に入れ合える
- 3
コツ・ポイント
今回は なつ葉を使いましたが、ホウレン草でもなんでもOK！
お酢を入れるのが さっぱり、あっさりのコツです。小さじ半分程度なら酸っぱさもありませんので美味しくいただけると思いますよ＾＾
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