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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

ねいらー
ねいらー @cook_40033944

こくのあるスープができました♪

このレシピの生い立ち
ミネストローネはよく作りますが、もうちょっとこくのあるスープにしたかったので、こちらのキューピーミネストローネの素を使ってみました。

こくのあるスープができました♪

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ねいらー
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こくのあるスープができました♪

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ミネストローネはよく作りますが、もうちょっとこくのあるスープにしたかったので、こちらのキューピーミネストローネの素を使ってみました。

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材料

2人分
  • キューピー3分クッキングミネストローネの素 1袋
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    野菜をサイコロ大に切る。

  2. 2

    オリーブオイルで野菜を炒めて、水をひたひたになるまで入れて、人参が柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    キューピー3分クッキングミネストローネの素を加えて更に、5分くらい煮込んで出来上がり。

    • ミネストローネ作り方3写真

コツ・ポイント

今回はオリーブオイルで炒めてから煮込みましたが、野菜類をゆでてもヘルシーでおいしそうですヨ。

うちでは、お野菜の分量が多めです。野菜たちがごろごろと見えるくらいです。

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ねいらー
ねいらー @cook_40033944
2008/02/22 14:38に公開
お料理、お菓子作りに励んでいます。おいしく、きれいに作りたい!*よろしくお願いします*
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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