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∞手作りミートボール∞
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∞手作りミートボール∞

Makiller
Makiller @cook_40036623

自家製冷凍食品とおつまみように作りました。
家での評判はGOODです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
前々から作ってみたかったので・・・

自家製冷凍食品とおつまみように作りました。
家での評判はGOODです(o^-^o)
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自家製冷凍食品とおつまみように作りました。
家での評判はGOODです(o^-^o)
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前々から作ってみたかったので・・・

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材料

大きめ14個ぐらい
  • 豚挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 小1/2
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ○醤油 大2
  • ○お酢 大2
  • ○お酒 大2
  • ○水 大2
  • ○砂糖 大3
  • 刻み生姜 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに玉ねぎ・パン粉・豚挽き肉を入れて塩コショウをする。
    粘りが出てまとまるのでこねる。

  3. 3

    ○の材料を合わせて混ぜる。

  4. 4

    2のタネを好きな大きさに丸める。
    弱火で熱したフライパンにおいて蓋をする。

  5. 5

    だいたい火が通ったら、3を入れてさらに焼く。

  6. 6

    味が浸透してきたら完成。

コツ・ポイント

解答する際にはレンジでチン☆ヽ(▽⌒)
刻み生姜はそのときの気分で調味料に入れてます。

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Makiller
Makiller @cook_40036623
2008/02/24 05:15に公開
主婦5年目・就職10年目のMakiller(o^-^o)です!
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このレシピのキーワード

ミートボール 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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