∞手作りミートボール∞

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∞手作りミートボール∞

Makiller @cook_40036623

自家製冷凍食品とおつまみように作りました。
家での評判はＧＯＯＤです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
前々から作ってみたかったので･･･

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材料

大きめ14個ぐらい

豚挽き肉 250ｇ
玉ねぎ小1/2
パン粉適量
塩コショウ適量
○醤油大２
○お酢大２
○お酒大２
○水大２
○砂糖大３
刻み生姜少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

ボールに玉ねぎ・パン粉・豚挽き肉を入れて塩コショウをする。
粘りが出てまとまるのでこねる。
3

○の材料を合わせて混ぜる。
4

２のタネを好きな大きさに丸める。
弱火で熱したフライパンにおいて蓋をする。
5

だいたい火が通ったら、３を入れてさらに焼く。
6

味が浸透してきたら完成。

コツ・ポイント

解答する際にはレンジでチン☆ヽ(▽⌒)
刻み生姜はそのときの気分で調味料に入れてます。

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Makiller

Makiller @cook_40036623

2008/02/24 05:15に公開

主婦５年目・就職１０年目のＭakiller(o^-^o)です!

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このレシピのキーワード

ミートボール豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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