作り方
- 1
小さめのコロコロに切ったじゃが芋は水にさらしてから鍋に入れる ひたひたの牛乳とコンソメを入れてフタをして中の弱火で約20分位加熱し柔らかくする
- 2
マッシャーなどで潰したら混ぜながら弱火にかけ少し水分を飛ばす
- 3
持ち上げて ぽてっと落ちるくらいになればOKです 塩コショウ・有れば粉チーズを加えて混ぜ合わせ味を整えたら出来上がり
- 4
そのままでも美味しい♡
- 5
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで軽く焼いたら ふかふか~♡美味しい♡
- 6
マヨとケチャップを乗せてオーブントースターで軽く焼いても♡
コツ・ポイント
ぽてっとなるように・・・作ってね♡
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