簡単☆ご飯がススム！牡蠣の味噌バター煮
みゆみゆたん @cook_40036716
牡蠣とねぎを味噌とバターであまじょっぱく煮てみました。
材料さえあればあまり時間もとらずすぐできる。そして真っ白ご飯が沢山食べられる！
このレシピの生い立ち
あまじょっぱい、ご飯がバクバク食べられるおかずが食べたい。
お店に牡蠣がいっぱい並んでいる！大好きな玉ねぎが食べたい！
そう思ってキッチンに立ったのでした。。。
簡単☆ご飯がススム！牡蠣の味噌バター煮
牡蠣とねぎを味噌とバターであまじょっぱく煮てみました。
材料さえあればあまり時間もとらずすぐできる。そして真っ白ご飯が沢山食べられる！
このレシピの生い立ち
あまじょっぱい、ご飯がバクバク食べられるおかずが食べたい。
お店に牡蠣がいっぱい並んでいる！大好きな玉ねぎが食べたい！
そう思ってキッチンに立ったのでした。。。
作り方
- 1
牡蠣を塩水で洗った後に、３０秒程度熱湯に通す。
-
- 2
玉ねぎと長ねぎを細めに切る。
-
- 3
油で牡蠣をサッと炒めた後に、調味料を入れて混ぜる。
その後玉ねぎと長ねぎを入れて、煮る。 - 4
お好みでねぎに味が染みるまで煮たら、完成☆
-
コツ・ポイント
長ねぎは家に余っていたので入れました。なくてもいいかも。
玉ねぎがお好きな方は、もう一個入れても大丈夫です。
茄子の素揚げを添えて食べると、とてもおいしいです！
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