だにえる風ジャーマンポテトｗ
だにえる’Ｓカフェ @cook_40034462
いつもぉ家にぁる材料で出来る、ちょっとこだわり１品料理です♪♪
このレシピの生い立ち
このぉ料理も、だにえるが小さい頃からょくぉ母さんが作ってくれてたぉ料理の１つです！
ちっちゃい頃から、じゃがいもがだぁぁいすきな、だにえるにとっては”至福の一皿”でしたｗｗ
だにえる風ジャーマンポテトｗ
いつもぉ家にぁる材料で出来る、ちょっとこだわり１品料理です♪♪
このレシピの生い立ち
このぉ料理も、だにえるが小さい頃からょくぉ母さんが作ってくれてたぉ料理の１つです！
ちっちゃい頃から、じゃがいもがだぁぁいすきな、だにえるにとっては”至福の一皿”でしたｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを火の通りやすいよう、厚さは薄めに一口大に切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を少量いれ、少し温めたところへベーコンを入れ少し炒める。
そこへ切った、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、しばらく炒める。 - 3
６～７割程野菜に火が通ったところへ、顆粒コンソメを回し入れ、と同時にぉ湯も少し入れて、ふたを閉め、しばらく蒸し焼きにする。
- 4
その後、ふたを開け醤油を少々回し入れ水分をとばす。
そこへ、溶き卵を回し入れ、全体に絡める。
最後に塩コショウでぉ好みの味に調える。 - 5
器に盛り、刻んだ青ネギをトッピングすると彩りがょくなります！！
だにえるの、、
【ジャーマンポテト】
★☆完成☆★
コツ・ポイント
工程４の時に、カレーパウダーを入れると、あっという間にカレー風味のジャーマンポテトになり、また違った味を楽しめますょ♪♪
つくれぽ
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