超簡単!!酢の物 マヨ風味

happyoct8
happyoct8 @cook_40036839

ばぁちゃんに教わったとっても簡単な酢の物です。
こどもも喜んで食べてくれる我が家の定番酢の物です。

このレシピの生い立ち
近くに住んでいるばぁちゃんがよく作ってくれているレシピです。マヨネーズ味がとってもおいしくて作り方を教わりました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. カニカマ 1パック
  3. 2個
  4. △酢
  5. △マヨネーズ
  6. △砂糖

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄く切って、塩をふっておく。
    カニカマは適当な食べやすい大きさに手でほぐしておく。
    卵はいり卵にする。

  2. 2

    △の調味料は酢が1に対して砂糖とマヨネーズが2の割合で混ぜ合わせておく。
    甘めが好きな方は砂糖を多めで!

  3. 3

    きゅうりは塩を洗い落としてからよくしぼる。卵は粗熱がとれてから、1.2と混ぜ合わせたらできあがりです。

コツ・ポイント

ポイントは特にナイでのですが、とにかく簡単に酢の物ができちゃいます。カニカマのかわりにちくわにしたり、魚肉ソーセージなんかもおいしいですよ。よかったら試してみてください!!!

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レシピ作者

happyoct8
happyoct8 @cook_40036839
に公開
2人の姉妹のママです。簡単な料理ばかりですが、愛情はタップリ!!・・・のはず。毎日のおかずにパパのお弁当にと手を抜きながらもなんとかこなしてます。そんな我が家のレシピちょっとづつですがアップしていこうと思うのでよかったら見てみてくださいね。
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