キャベツ、セロリ、ピーマンを自分のお好みのサイズにカットする。

大きめの鍋にカットした野菜とトマト缶、チキンコンソメ、水を入れる。

あとは中火～弱火でコトコト煮るだけ。

トマト味が濃い目が好きなので水は１Ｌほど。

お好みの味付けに水で調節して下さい。