動物性0のHBパン/ドライイースト編
みやここうじ @cook_40037036
★卵・乳製品などの動物性材料を使わない、ホームベーカリーで焼く簡単食パンのレシピです。ドライイースト編♪
このレシピの生い立ち
食パンをHBで簡単に、牛乳・バター・卵など動物性材料は不使用で。いろんなレシピを探したけれど、動物性0となるとなかなか見つかりません。希望に近い幾つかのレシピを参考に、動物性材料は無くしたり代えたりしてアレンジ。我が家の定番の基本パンです。
動物性0のHBパン/ドライイースト編
★卵・乳製品などの動物性材料を使わない、ホームベーカリーで焼く簡単食パンのレシピです。ドライイースト編♪
このレシピの生い立ち
食パンをHBで簡単に、牛乳・バター・卵など動物性材料は不使用で。いろんなレシピを探したけれど、動物性0となるとなかなか見つかりません。希望に近い幾つかのレシピを参考に、動物性材料は無くしたり代えたりしてアレンジ。我が家の定番の基本パンです。
作り方
- 1
★材料を機種に合わせたやり方でHBにセットして、焼く。コレだけです。簡単♪
- 2
我が家ではさらに分量と材料をアレンジして、HBで自家製天然酵母の食パンも作ってます。<レシピID:18132494 >
- 3
少し動物性が入っても大丈夫な方なら、お奨めは、砂糖と油分を減らしMIXコールでヌテラを投入する簡単チョコパン。美味です♪
コツ・ポイント
小麦粉とイーストさえ入れ忘れなければコツは要りません。我が家は砂糖は甜菜糖、油分はオリーブ油や菜種油を使用しますが、どうぞある物で。小麦粉も基本何でもokかと。うちでは地粉(中力)も使います。お好みで材料のアレンジは無限。具を入れても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494543


