えびは、殻をむいて、背綿をとっておく。

＊印を、ボウルに入れ混ぜ合わせておく。
その中に、えびを入れてマヨネーズを絡ませて置く。

マヨネーズを絡ませたえびに、パン粉を付けておく。

オーブントースターの天板にアルミホイル、クッキングシートの順に敷き、３のえびを重ならないように並べておく。

トースターの時間を
約１０分ぐらいに合わせ、うっすらと、パン粉に焦げ目がつく程度に焼き上げる。