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卵白消費！チョコケーキ✿シュワ～
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卵白消費！チョコケーキ✿シュワ～-レシピのメイン写真

卵白消費！チョコケーキ✿シュワ～

happy_tama
happy_tama @cook_40031968

卵白消費大作戦レシピ！！
このレシピの生い立ち
バレンタインにカスタード作りをして大量にあまった
卵白をどうにかしたいと思って考えました♬

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材料

  • 卵白 3.5個分（3～4個でもOK）
  • 砂糖 大3.5
  • はちみつ 大1.5
  • サラダ油 大1.5
  • アーモンドプードル 35g
  • ココア 6g
  • BP 小1
  • チョコ（なくてもOK） 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱しておきます。

  2. 2

    卵白をボウルに入れて
    泡立てます。
    もたっとしてきたら砂糖を
    加え、さらに混ぜます。
    （しっかり混ぜる！）

  3. 3

    ②のボウルにはちみつと
    サラダ油を入れてさらに
    混ぜます。

  4. 4

    ③のボウルにアーモンド
    プードルとココア，BPを
    加えてゴムベラに持ち
    替えて混ぜます。
    （泡をつぶさないように
    切るように混ぜる）

  5. 5

    お好みで上にチョコを
    乗せて160℃に予熱して
    おいたオーブンで約15分
    焼きます。

    ※冷めたらしぼみますが
    それで良いです✿

    • 卵白消費！チョコケーキ✿シュワ～作り方5写真

コツ・ポイント

簡単にふわふわシュワシュワなチョコケーキができます✿

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happy_tama
happy_tama @cook_40031968
2008/02/17 07:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア はちみつ 卵白 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494877
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