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さつまいもとがんもを炊飯器で!
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さつまいもとがんもを炊飯器で!-レシピのメイン写真

さつまいもとがんもを炊飯器で!

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

材料切って炊飯器に入れたら後は出来上がりを待つだけ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
煮崩れやすいさつまいもを、どうにか形を残して煮たかったので、最近マイブームの炊飯器を使って作ってみました☆

材料切って炊飯器に入れたら後は出来上がりを待つだけ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
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煮崩れやすいさつまいもを、どうにか形を残して煮たかったので、最近マイブームの炊飯器を使って作ってみました☆

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さつまいもとがんもを炊飯器で!

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

材料切って炊飯器に入れたら後は出来上がりを待つだけ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
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煮崩れやすいさつまいもを、どうにか形を残して煮たかったので、最近マイブームの炊飯器を使って作ってみました☆

材料切って炊飯器に入れたら後は出来上がりを待つだけ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
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煮崩れやすいさつまいもを、どうにか形を残して煮たかったので、最近マイブームの炊飯器を使って作ってみました☆

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材料

4人分(5合炊き)
  • さつまいも 大1本
  • がんもどき 2枚
  • 水 400cc
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 砂糖 大さじ1強
  • みりん 大さじ1
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1/2~小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは大きめの乱切りにし、がんもどきは1枚を4つに切る。

  2. 2

    1を炊飯器に入れ、水・醤油・砂糖・みりん・だしをどんどん入れる。

  3. 3

    通常炊飯スイッチをON!
    出来上がりを待つのみ☆

  4. 4

    ※追記です。
    5合炊きですと煮汁が少なかったので、水と調味料の分量訂正しました。
    2010.01.14

コツ・ポイント

炊飯器からよそる時に、さつまいもが崩れてしまいましたが、なかなかの出来でした!
お味は、少し甘めです。

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ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
2010/01/13 10:15に公開
ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています!!
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このレシピのキーワード

がんもどき さつま芋

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