生★きなこ

Name: 生★きなこ
Yield: 1人分くらいのおやつ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きなこ 50ｇ; 砂糖(黒砂糖でも) 15ｇ; 豆乳又は牛乳 大さじ4～5くらい

生チョコならぬ生きなこです。きなこ好きさんにはたまらない！食べるまで10分とかかりません♪ 11月23日100れぽ達成☆
このレシピの生い立ち
きなこ大好き。以前はこのレシピの材料をお皿に入れて成型せず食べていました^^成型したら可愛いんじゃあないかとキャラメルみたいな形に作ってみました♪

生★きなこ

ecaille @cook_40039216

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材料

1人分くらいのおやつ

きなこ 50ｇ
砂糖(黒砂糖でも) 15ｇ
豆乳又は牛乳大さじ4～5くらい

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作り方

1

ボールにきなこと砂糖を入れよく混ぜ合わせます。そこへ豆乳又は牛乳を入れて全体を練り合わす様にゴムベラ等で混ぜます。
2

水分が少なければ足して下さい。大体混ざったらラップに包んで手でにぎにぎします。うまくまとまってくると思います。
3

素手で丸められるくらいになったらＯＫ。お好みの成型をして下さい♪私はラップの上から麺棒で伸ばし、包丁でカットしました。
4

お好みで砂糖を黒砂糖にしたり、仕上げにきなこやシナモンを振ったりと色々アレンジききます^^

コツ・ポイント

かなりポロポロするので、成型時イーッとならないように水分を足したりしながらしっかり手でまとめてくださいね（≧э≦）

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つくれぽ

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ecaille @cook_40039216

2010/01/13 01:01に公開

2010年3月31日、元気な男の子を出産し、ただいま育児に奮闘中です。つくれぽ掲載お礼＆コメントのお返しが大変滞りがちですが、全て嬉しく拝見させていただいております。どうぞ宜しくお願い致します！　　　　　　　　　　　　　ＭＹ★ＢＬＯＧ　　　　　　　　　　　　　　　http://dragee33.blog45.fc2.com/

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