胸肉!コク旨!タンドリーチキンチーズ焼き

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パサつきがちな鶏むね肉が、下味のヨーグルト効果で驚くほどしっとり柔らかに!
カレールーでコク旨なタンドリー味に、チーズをのせて焼き上げました。
ヘルシーなのに食べ応え抜群、ダイエット中や筋トレ民にも嬉しいメインおかずです。
胸肉!コク旨!タンドリーチキンチーズ焼き
パサつきがちな鶏むね肉が、下味のヨーグルト効果で驚くほどしっとり柔らかに!
カレールーでコク旨なタンドリー味に、チーズをのせて焼き上げました。
ヘルシーなのに食べ応え抜群、ダイエット中や筋トレ民にも嬉しいメインおかずです。
作り方
- 1
大きめ耐熱ボールに◎の分量を入れラップをして600Wレンジで1~2分加熱する。
熱いうちにルーを溶かしながら混ぜる。 - 2
1に●の分量を入れ混ぜる。
- 3
胸肉の厚さを均等にしたら一口大に薄くカットする。
- 4
ビニール袋に3の鶏肉と2の調味料を入れ揉み込む。
空気を抜くように縛ったら冷蔵庫で3時間以上寝かせる。 - 5
天板にクッキングシートのせ4の鶏肉を少し間隔をあけて並べる。
- 6
5の鶏肉の上にチーズを散らして200℃のオーブンで20分焼いて完成。
※天板に溶けたチーズはお肉の上やまわりにつけてね。 - 7
グラタン皿に少し重なるようにお肉を並べ上にチーズをのせて焼いてもおすすめ!
180℃のオーブンで30~40分焼くだけ❤ - 8
取り分けるとこんな感になります♪
※鶏肉は薄くカットしないと生焼けになる場合があります。
コツ・ポイント
とろけるチーズはたっぷりめがおすすめ!
カレールーはレンジ加熱後にしっかりと溶かしてください。
鶏肉は600gまでは、●の分量の調味料で作れました。
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