パンにチーズをサンドしグリルすると、美味しいスナックの出来上がり!
内側に粗挽きこしょうをたっぷりひいてあるので、おとなのサンドイッチです。
白ワインやシャンパンにもピッタリですよ(＾＾）
このレシピの生い立ち
昔読んだ外国のエッセイ本に載っていたのを思い出して作りました。
パンは自家製全粒粉パン、チーズは北海道産ミルク100%のゴーダチーズ（雪印 大樹熟成ゴーダチーズ）を使用しました。
頂いたチーズなのですが、熟成していて濃厚でとても美味しかったです。
北海道の空港や雪印パーラーでしか販売していない限定品みたいです。