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とりすぱ-レシピのメイン写真

とりすぱ

たからずか
たからずか @cook_40028672
大阪府

香ばしく炒めた鶏肉と玉ねぎの甘味がおいしいです。ボリューム満点。
サラダドレッシングをふりかけ出来上がり
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのをアレンジしました。

香ばしく炒めた鶏肉と玉ねぎの甘味がおいしいです。ボリューム満点。
サラダドレッシングをふりかけ出来上がり
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たからずか
たからずか @cook_40028672
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香ばしく炒めた鶏肉と玉ねぎの甘味がおいしいです。ボリューム満点。
サラダドレッシングをふりかけ出来上がり
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材料

2人分
  • スパゲティー 適量
  • 鶏肉(もも) 150g~200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • しいたけ 2~3枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブ油 適量
  • 塩、黒コショウ 適量
  • キャベツ 葉2枚
  • パッチョドレッシング(mizkan)バジリコ入り 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを湯がく
    鶏肉は塩、コショウをしておく(両面)そのあと
    削ぎきりにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ輪切りにしたにんにくをいれ炒める。その中に削ぎきりに下鶏肉をいれていため、こんがりとやきあがったら取り出す。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて刻んだ玉ねぎ・キャベツを入れて炒める。暫く炒めたら、椎茸を入れて塩、コショウをする。

  4. 4

    野菜を炒めたら鶏肉を戻す。
    湯がけたスパゲティーを戻して、混ぜる
    mizkanのパッチョドレッシングを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

スパは少し固めがおいしいかも!。アルデンテ

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たからずか
たからずか @cook_40028672
2008/02/26 07:44に公開
大阪府
自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ!!お料理の写真は難しいですね。
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このレシピのキーワード

鶏肉 パスタ しいたけ キャベツ もも にんにく 玉ねぎ

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