**チヂミ（豚肉・ニラ・人参）**
＊akepie＊ @cook_40037935
友達が韓国に行った時に教わったというレシピ♪本場の味です(*´ー｀)
このレシピの生い立ち
韓国に行った友達に教わりました＾＾
**チヂミ（豚肉・ニラ・人参）**
友達が韓国に行った時に教わったというレシピ♪本場の味です(*´ー｀)
このレシピの生い立ち
韓国に行った友達に教わりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵と水を入れ混ぜ、小麦粉も入れて泡だて器で良く混ぜる。（混ぜたものを、少し寝かせると、より美味しくなります）
- 2
人参は細めの千切り、ニラは５センチ位に切る。豚肉は細切りにしておく。
- 3
【１】と【２】を混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンを熱し、ごま油（サラダ油）をたっぷりしき、【３】を流し入れ、おたまの裏を使い、まるく薄く広げ、形を整える。両面こんがり焼く。出来上がりです♬
-
- 5
タレにつけていただく。お好みで一味唐辛子やコチュジャンをいれて下さいね＾＾
コツ・ポイント
★中に入れる具は色んなバリエーｼｮﾝがあるそうです。セリ、三つ葉、青じそ、せんぎりごぼう、、ｅｔｃ. ★焼き始めはサラダ油で、焼き終わりにゴマ油を少し入れて焼くというのもいいですよ★卵は１個でもいいですが２個入れた方が美味しいです＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497687
