鶏肉と大根の煮物
月見もち @cook_40034942
大根に鶏肉の旨みがしみてとっても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根を煮たら大根に鶏の旨みがしみて美味しそうだな、と思い作りました。
鶏肉と大根の煮物
大根に鶏肉の旨みがしみてとっても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根を煮たら大根に鶏の旨みがしみて美味しそうだな、と思い作りました。
作り方
- 1
鶏肉と大根を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に1とだし汁、しょうゆを入れて強火にかけ、沸騰したらあくを取り、中火で10分、さらに弱火で10分最後に火を止め10分おけば完成。
-
コツ・ポイント
結構、汁が多めに残るので嫌な方は、だし汁としょうゆの量を調節してください。
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