ひき肉を焼肉のたれで味付けをして肉そぼろを作ります。我家は余った（お弁当で）肉そぼろを使って作ります。

フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに切ったにんじんをしんなりするまで炒め、マロニー、を加え炒める。

にんじんとマロニーが炒まったところに肉そぼろを加え、全体に絡め炒める。味見をして薄いようであれば薄口醤油で調える。

器に盛り青ネギ、白ゴマをちらして出来上がりです。