白菜とほうれん草のキムチ味噌汁
野菜たっぷりで、キムチのピリ辛が体をぽかぽかにしてくれます♪
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寒い冬はキムチで温まりたくて♪
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寒い冬はキムチで温まりたくて♪
白菜はざく切りにし、ほうれん草は4~5cmの長さに切る。
餅は適当な大きさに切っておく。
鍋にお湯を沸かし、もやし、白菜、ほうれん草を入れて一煮立ちさせ、餅、キムチも入れる。
野菜や餅が柔らかくなったら、味噌を溶き入れ、塩で味を整えれば完成!!
ほうれん草は若干クセが出てくるので、この味付けには入れない方が美味しいかもです。
お好みでキムチの量を調節してくださいね♪
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